Same Hotels Indonesia adalah jenama perhotelan yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman menginap mewah dan terjangkau di seluruh nusantara.
Kami percaya bahwa kualitas, kenyamanan, dan standar pelayanan yang konsisten adalah kunci kepercayaan.
Same Hotel Lombok yang berlokasi di pusat kota Mataram, NTB, adalah perwujudan dari visi kami, dengan konsep klasik Eropa yang megah, fasilitas modern, dan layanan prima.
Saat ini, kami mengundang individu yang berdedikasi dan memiliki passion untuk perhotelan untuk bergabung dengan tim kami.
Posisi yang Dibutuhkan
Kami membuka kesempatan untuk dua posisi di bidang F&B (Makanan & Minuman), yaitu F&B Product dan F&B Service.
1. F&B Product
Posisi ini cocok untuk Anda yang memiliki kreativitas dan keahlian di dapur. Anda bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan lezat yang akan memanjakan lidah para tamu.
Gambaran Tugas & Tanggung Jawab:
- Persiapan dan Produksi Makanan, Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar resep dan kualitas yang telah ditetapkan.
- Manajemen Dapur, Memastikan kebersihan dan kerapian area kerja, serta mengelola bahan baku dan peralatan dapur.
- Inovasi Menu, Berkontribusi dalam pengembangan menu baru, memastikan hidangan selalu menarik dan bervariasi.
- Kepatuhan Prosedur, Mengikuti semua standar keamanan pangan dan kebersihan yang berlaku.
2. F&B Service
Posisi ini sangat cocok untuk Anda yang ramah dan suka berinteraksi dengan orang lain. Anda akan menjadi perwakilan hotel yang memastikan pengalaman makan tamu berjalan dengan nyaman dan menyenangkan.
Gambaran Tugas & Tanggung Jawab:
- Pelayanan Tamu, Menyambut tamu, mencatat pesanan, menyajikan makanan dan minuman, serta memastikan semua kebutuhan mereka terpenuhi selama di restoran.
- Pengetahuan Produk, Memahami menu dan dapat menjelaskan hidangan kepada tamu dengan jelas dan menarik.
- Kebersihan Area, Memastikan area makan selalu bersih, rapi, dan siap melayani tamu.
- Manajemen Pembayaran, Memproses pembayaran tamu dengan cepat dan akurat.
Persyaratan Umum
- Prioritas bagi penduduk lokal Lombok (memiliki KTP Lombok).
- Pendidikan minimal SMA/sederajat atau Diploma.
- Minimal 3 tahun pengalaman di bidang yang relevan.
Jika Anda memenuhi kualifikasi di atas dan ingin menjadi bagian dari tim kami, silakan kirimkan CV Anda langsung ke Same Hotel Lombok di Jl. Jendral Sudirman no. 22A, Rembiga, Kota Mataram.
