LOKA COFFEE adalah sebuah kedai kopi yang berlokasi di jantung Kota Mataram. Lebih dari sekadar tempat untuk menikmati kopi, kami hadir sebagai ruang komunal di mana setiap cangkir menceritakan kisah, dan setiap kunjungan menjadi pengalaman yang berkesan.
Berada di Jl. Langko No. 21, kami menyambut Anda setiap hari dari pukul 08.00 hingga 22.00 WITA. Nama “LOKA” sendiri diambil dari bahasa Sanskerta yang berarti “tempat” atau “dunia,” mencerminkan visi kami untuk menciptakan sebuah tempat di mana beragam “dunia” dan kisah bertemu.
Kami adalah sebuah kedai kopi yang ingin menjadi bagian dari rutinitas harian Anda, baik sebagai tempat memulai pagi, ruang untuk pertemuan santai, atau tempat bersantai di sore hari.
Filosofi kami berakar pada apresiasi terhadap esensi sederhana. Kami percaya bahwa kopi terbaik adalah kopi yang dibuat dengan hati dan disajikan dengan senyum.
Kami menaruh perhatian pada setiap detail, mulai dari biji kopi pilihan yang disangrai dengan presisi hingga sentuhan akhir pada setiap cangkir yang kami sajikan.
Di LOKA COFFEE, kami menghadirkan menu yang dikurasi dengan cermat, memadukan cita rasa kopi klasik dengan kreasi unik yang cocok untuk selera lokal maupun internasional.
Kami ingin LOKA COFFEE menjadi tempat di mana Anda tidak hanya menemukan kopi favorit, tetapi juga pengalaman baru yang menyenangkan.
Keunikan kami juga terletak pada kolaborasi. Kami bangga dapat bermitra dengan Mommy’s Bakery, sebuah nama yang sudah dikenal dan tepercaya. Kemitraan ini memungkinkan kami untuk menyajikan perpaduan sempurna antara kopi berkualitas tinggi dan hidangan pendamping yang lezat.
Dari roti-roti segar, kue-kue manis, hingga camilan gurih, setiap hidangan dibuat dengan bahan-bahan terbaik untuk melengkapi pengalaman minum kopi Anda. Kolaborasi ini adalah wujud komitmen kami untuk mendukung bisnis lokal dan menyediakan yang terbaik bagi pelanggan kami.
Posisi yang Tersedia
Kami mencari individu yang memiliki semangat tinggi, mau belajar, dan bertanggung jawab untuk mengisi posisi sebagai Barista dan Kitchen. Anda bisa mendaftar untuk part-time atau full-time.
Kualifikasi
- Bertanggung jawab.
- Berusia minimal 23 tahun.
- Pengalaman di bidang terkait diutamakan.
Gambaran Tugas & Tanggung Jawab
- Barista:
- Meracik Kopi, Membuat berbagai jenis minuman kopi, dari espresso dasar hingga kreasi kopi spesial.
- Layanan Pelanggan, Menyambut pelanggan dengan ramah, menerima pesanan, dan menyajikan minuman.
- Manajemen Bar, Memastikan kebersihan area bar, merawat peralatan kopi, dan mengelola stok bahan baku.
- Pengetahuan Produk, Mampu menjelaskan menu dan memberikan rekomendasi kepada pelanggan.
- Kitchen:
- Persiapan Bahan, Menyiapkan bahan-bahan untuk hidangan yang akan disajikan.
- Memasak, Memasak hidangan ringan dan camilan pendamping kopi.
- Kebersihan,, Menjaga kebersihan area dapur dan peralatan.
- Manajemen Stok, Memantau stok bahan baku dapur dan melaporkan kebutuhan kepada atasan.
Jika Anda memenuhi kualifikasi dan siap untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda langsung ke lokasi kami. Kami tunggu kedatangan Anda!
