Lowongan Kerja – Cook
Raje Bebek adalah destinasi kuliner unggulan di Mataram, Lombok, yang mengkhususkan diri pada kelezatan bebek otentik dan menggugah selera.
Beroperasi setiap hari dari pukul 10.00 pagi hingga tengah malam, kami memadukan resep turun-temurun dengan bumbu pilihan yang meresap sempurna ke dalam daging bebek empuk dan juicy.
Lokasi kami mudah dijangkau tersedia di dua titik utama yang dapat Anda temukan lewat Google Maps dan hidangan Raje Bebek juga bisa dinikmati melalui layanan pesan antar GRAB dan GOJEK, memberikan kemudahan bagi Anda yang ingin menikmati cita rasa fenomenal di mana saja.
Komitmen kami tidak hanya pada rasa, tetapi juga pada kenyamanan pelanggan. Setiap elemen operasional, mulai dari penataan ruang makan hingga kecepatan layanan, dirancang untuk menghadirkan pengalaman bersantap yang memuaskan.
Dengan konsep yang menyatukan atmosfer hangat dan ramah, Raje Bebek terus menjadi pilihan utama pecinta kuliner bebek di Lombok. Bergabunglah bersama tim kami yang energik untuk menjaga standar mutu dan meningkatkan kepuasan setiap tamu.
Posisi: Cook
Kualifikasi
- Wanita berhijab, usia minimal 20 tahun
- Tidak meninggalkan shalat lima waktu
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Pengalaman kerja di bidang F&B atau dapur masakan berat (diutamakan masakan bebek)
- Mampu bekerja sama dalam tim
- Disiplin, gesit, dan tanggap dalam situasi sibuk
- Memiliki kendaraan pribadi untuk akses lokasi kerja
- Bersedia bekerja hingga malam hari
Gambaran Job Desk
- Menyiapkan semua bahan baku bebek: membersihkan, memotong, dan merendam sesuai resep
- Meracik bumbu dan bumbu marinasi rahasia Raje Bebek dengan takaran presisi
- Mengolah dan memasak daging bebek hingga matang sempurna serta menjaga tekstur juicy
- Menata piring saji dengan rapi dan menarik sesuai standar restoran
- Menjaga kebersihan area dapur, peralatan masak, dan suku cadang bumbu
- Mengontrol stok bahan dan melaporkan kebutuhan bahan baku kepada supervisor
- Berkoordinasi erat dengan tim service untuk memastikan pesanan keluar tepat waktu
- Mematuhi prosedur keamanan pangan dan standar higiene dapur
Cara Melamar
Kirim CV singkat Anda segera. Raih kesempatan bergabung dengan Raje Bebek dan kembangkan keahlian memasak Anda dalam tim kuliner berkelas!
