Server/ Waiters, Staf Kitchen and Steward MAMIKA’s Coffee and Eatery

Bergabunglah Bersama MAMIKA’s Coffee Eatery and Space!

MAMIKA’s Coffee Eatery and Space, tempat di mana kopi berkualitas, hidangan lezat, musik akustik, dan suasana nyaman berpadu, sedang mencari individu berbakat untuk menjadi bagian dari tim kami yang dinamis!

Jika Anda memiliki semangat untuk melayani, cinta kuliner, dan ingin berkarya di lingkungan yang inspiratif, ini adalah kesempatan Anda.

Kami membuka lowongan untuk posisi-posisi berikut:

1. SERVER / WAITRESS (WANITA)

Kami mencari individu yang energik dan ramah untuk memberikan pengalaman terbaik kepada setiap pelanggan.

Kualifikasi:

1. Wanita.
2. Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan ramah.
3. Berpenampilan rapi dan menarik.
4. Cekatan, inisiatif tinggi, dan mampu bekerja dalam tim.
5. Diutamakan memiliki pengalaman di bidang food & beverage, namun fresh graduate dengan semangat belajar tinggi juga dipersilakan melamar.
6. Mampu bekerja dalam jadwal shift.

Tugas & Tanggung Jawab:

• Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional.
• Mengambil pesanan dan menyajikannya dengan tepat waktu.
• Memastikan kebersihan area dining dan meja pelanggan.
• Memberikan informasi produk kepada pelanggan dengan jelas.
• Membantu menciptakan suasana yang nyaman dan menyenangkan bagi pelanggan.

2. STAF KITCHEN

Kami mencari individu yang kreatif dan efisien untuk bergabung dengan tim dapur kami.

Kualifikasi:

1. Pria/Wanita.
2. Memiliki passion di bidang kuliner dan keahlian memasak/menyiapkan makanan.
3. Mampu bekerja cepat dan efisien dalam tekanan.
4. Memahami standar kebersihan dan sanitasi dapur (hygiene & sanitation).
5. Mampu bekerja sama dalam tim.
6. Diutamakan memiliki pengalaman sebagai staf dapur/koki, namun fresh graduate dari jurusan tata boga juga dipersilakan.

Tugas & Tanggung Jawab:

• Menyiapkan bahan makanan sesuai standar resep.
• Mengolah dan memasak hidangan sesuai pesanan.
• Menjaga kebersihan dan kerapian area dapur.
• Memastikan kualitas dan presentasi hidangan.
• Mengelola stok bahan baku di dapur.

3. STEWARD

Kami mencari individu yang teliti dan bertanggung jawab untuk menjaga kebersihan dan kelancaran operasional dapur.

Kualifikasi:

1. Pria.
2. Teliti dan bertanggung jawab.
3. Fisik kuat dan mampu bekerja di lingkungan dapur yang dinamis.
4. Mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.
5. Mengutamakan kebersihan dan kerapian.
6. Diutamakan memiliki pengalaman sebagai steward di food & beverage.

Tugas & Tanggung Jawab:

• Mencuci peralatan makan, memasak, dan perlengkapan dapur lainnya.
• Menjaga kebersihan area dapur, gudang, dan area persiapan makanan.
• Membantu dalam penataan dan penyimpanan peralatan.
• Memastikan ketersediaan perlengkapan yang bersih untuk operasional.
• Melakukan tugas-tugas pendukung lainnya sesuai kebutuhan dapur.

Cara Melamar: Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi salah satu posisi di atas, segera kirimkan berkas lamaran lengkap Anda. Tunjukkan semangat Anda untuk menjadi bagian dari MAMIKA’s Coffee Eatery and Space!